| Art: | C. annuum |
|
| Andre navne: | Taka no Tsume. Muligvis samme plante som Poinsettia? | |
| Oprindelse: | Japan | |
| Styrke: | 6 | |
| Farve: | Rød | |
| Modningsfarver: | ||
| Frugtbeskrivelse: | Klar røde, aflange, tilspidsede frugter som kan vokse opret. Vokser i bundter. | |
| Udbytte: | Ca 300 frugter på en plante | |
| Spiretid: | 6 dage hos mig i opvarmet spirekasse. | |
| Størrelse potte: | 9 liter | |
| Højde og bredde: | Højde ca. 60 – 90 cm | |
| Vækstform: | Kompakt. Spinkle grene og fint løv. | |
| Andet info: | Højtydende plante med lang sæson. Meget anvendt – gerne tørret – i det japanske køkken. Takanotsume betyder: “Ørnens kløer”. | |
| Smagsnoter: | ||
| Anvendelse: | God i varm mad, gerne asistisk eller som tørret som en slags medium hot chili/paprika. | |
| Mine kommentarer: | ||
Klik på et billede herunder for at se det i stort format. Der kan bladres ved hjælp af piletasterne.
Sidst i juni blev den klippet ned og får lov til at tage en runde mere. Følg med her nedenfor.
