Kommentarer til: Appelsinmarmelade med chili

Af: Per Fischer

Per Fischer — Mon, 14 Jan 2013 14:06:45 +0000

Som svar til Vivi. Ja nu er det kun mig der er til det let bittere, så jeg har det helt for mig selv. Men bitter lemon skal jeg da helt klart også prøve.

Af: Vivi

Vivi — Sun, 13 Jan 2013 15:49:21 +0000

Som svar til Per Fischer.

Alle tiders Per – det glæder mig at høre 🙂

Bitter lemon marmeladen får også pæne ord med på vejen rundt omkring – måske det var noget med den version af citronmarmeladen hvis I er til det let bitre?

Af: Per Fischer

Per Fischer — Sun, 13 Jan 2013 14:41:12 +0000

Så fik jeg lavet marmmelade og det blev efter min mening perfekt. Lige tilpas sød, bitter og stærk. Tak for opskriften. Næste gang må det blive citronmarmmeladen, det lyder også spændende:)

Af: Per Fischer

Per Fischer — Sat, 12 Jan 2013 16:12:03 +0000

Som svar til Vivi.

Tak for det hurtige svar. Det skal heller ikke brænde ALT for meget, så jeg må hellere følge din opskrift og jeg har heldigvis lidt 7 pot yellow i fryseren,
God weekend.
Per

Af: Vivi

Vivi — Sat, 12 Jan 2013 15:00:45 +0000

Som svar til Per Fischer.

Hej Per

Det er kun med den og den gav en lækker chilismag – men ikke brændende på nogen måde. Men om det er nok eller for meget, kommer jo helt an på hvor man er henne med sin chilitolerance og smag.
Jeg plejer at smage mig frem og hive en chili eller to mere ud af fryseren og lynhakke og komme i hvis det som jeg laver ikke smager af nok.

Hehe – ja, det var tider i december – men du bliver glad for at have et håndfuld glas af denne – det er jeg sikker på 🙂

Go’ fornøjelse.

mvh
Vivi

Af: Per Fischer

Per Fischer — Sat, 12 Jan 2013 14:07:59 +0000

Hej Vivi.
Du skriver ” Lavet bl.a. med en halv 7pot Yellow”, er det så udelukkende med den halve chili, eller er der også andre i ? Jeg kunne godt tænke mig at prøve opskriften, da jeg normalt er glad for appelsinmarmmelade, og med chili lyder det jo helt perfekt. Jeg tænker med vemod tilbage til de glade decemberdage med gode gevinster. Mine glas med den lækre æblegele er desvære ved at være tomme, og så det ville jo være rart med lidt appelsinmarmmelade.
MVH
Per Fischer