Siden her er mit forsøg på at skabe et overblik over chilisorter, til brug for inspiration til at vælge, hvad man nu evt. skal dyrke. Informationerne er høstet rundt omkring fra nettet samt blandt egne og andre chilinørders erfaringer. Ved mange sorter vil du kunne klikke på navnet og få mere information. Kryds er kun medtaget hvis jeg selv har dyrket dem eller har frø til dem. Ved dem som jeg selv dyrker, vil jeg undervejs i dyrkningsforløbet fylde informationer og flere billeder på – samt smagsnoter til sidst. Sortér i listen ved at klikke på de små pile eller brug gerne søgefunktionen – den af dem som sidder lige oven over listen. Vil du se hvilke sorter som jeg dyrker lige nu, skal du søge på ‘I gang’. Hvis du vil give mig noget information til listen, så skriv endelig en kommentar – gerne med kildehenvisning/link. Informationerne er vejledende. Se mere om hvorfor og hvad der kan variere på min side om dyrkning. Siden er under udarbejdelse (jeg skriver på den en gang imellem på en regnvejrsdag).

	Sort	Art	#	Kommentar
	7pot Burgundy	C. chinense	12	Meget dyb rød - heraf navnet.
	Aji Dulce	C. chinense	1	Ingen styrke og rigtig god smag.
	Aji Dulce Amarillo	C. chinense	1	Ingen styrke og masser af smag.
	Bhut Jolokia Chocolate	C. chinense	12	Den mest lækre af Bhut'erne.
	Bhut Jolokia x Habanero Chocolate	C. chinense		Skulle have været flødechokoladefarvet
	Black Dragon	C. annuum		Ukendt oprindelse. Måske et kryds.
	Brown Egg	C. chinense	6	CGN 22856.
	Cacho Negro	C. chinense		Hedder også: CGN 21499 og Palmichal Negro. Mild.
	CGN 21566	C. chinense	10	Stærke, let aflange, men småtykke, knudrede frugter i gulorange som starter som sorte.
	CGN 22856			Se: Brown Egg
	CGN 22876			Se: C. tovarii
	Cherry Bomb	C. annuum	4	Fantastisk lækre og alsidige frugter. Super til at fylde.
	Chocolate Bhutlah			Se: Bhutlah Chocolate
	C. Galapagoense	C. Galapagoense	8	Sjælden vildsort
	Devil’s Tongue White	C. chinense	12
	Devil’s Tongue Yellow	C. chinense	10	Den gule her er den originale variant og er frembragt af en Amish farmer i Pennsylvania.
	Georgia Black	C. chinense	8	Til chilipulver til de søde sager.
	Georgia Flame	C. annuum	2	Meget store frugter. Velegnet til mild salsa og salat.
	Habanero Black	C. chinense	10	Nogle frugter får et rødt strejf, andre bliver nærmest helt sorte.
	Habanero Chocolate	C. chinense	10	(aka Congo Black) Stærk, flot, let rynket, helt mørkebrun med intens smag.
	Habanero Hot Lemon	C. chinense	9	Meget ren gul, caraibisk variant.
	Habanero Laranjada Grande	C. chinense	9	Små, citrongule, aromatiske, stærke frugter.
	Habanero Manzano	C. chinense x pubescens	9	Krydsning af en Habanero og en Manzano.
	Habanero Pastel	C. chinense	8	Sort fra USA. Flotte orange frugter, både let rynkede og helt glatte på én gang.
	Habanero Peach	C. chinense	9	Udvalgt af james Weaver, Kutztown, Pennsylvania.
	Habanero Punta Giallo	C. chinense	9	Flotte, citrongule, små frugter på højtydende plante.
	Habanero Roatan Pumpkin	C. chinense	10	Græskarformede, halvstore frugter med god styrke og frugtig smag.
	Habanero Yellow Bumpy	C. chinense	9	Sjov form med udposninger på midten.
	Habanero Zavory	C. chinense	1	Et lille træ på ca. 60 - 75 cm hvor chilierne hænger ned fra 'kronen'.
	Holy Mole	C. annuum	1	Flotte, lange, fingerformede, chokoladebrune frugter som bruges til bl.a. Mole.
	Jalapeño Colima	C. annuum
	Jalapeño Coyame	C. annuum	4	Lækker og en lille smule mildere end standarden.
	Jalapeño Goliath
	Jalapeño Mammoth	C. annuum	4	En af de største. En favorit.
	Jalapeño Master	C. annuum	5	Lun lille fyr
	Jalapeño Pequis F1	C. annuum	4	Store frugter
	Jalapeño Tajin	C. annuum	4
	Jalapeño Tormenta	C. annuum	6	Stor og ret hot Jalapeño med halvtykt kød.
	Jamaican Yellow Hot	C. chinense	9
	Machu Picchu	C. chinense		PI 439449
	Orange Glow	C. chinense	6	Endnu ustabil, men spændende. C. chinense X annuum
	Peach Gum Tiger	C. chinense	9	Supersmukke frugter.
	Peruvian Purple	C. annuum	8	Meget mørk plante. Pequin type.
	PI 257176	C. chinense	8	Meget stærke chili fra Peru.
	PI 387838			Se: Rocoto Mini
	PI 606708			Se: C. tovarii
	Pimiento Choricero	C. annuum	1	Bruges i spanske chorizo pølser og i anden spansk mad. Hedder også Ñora.
	Pink Habanero			Se: Habanero Pink
	Purple Cream	C. chinense	9	Cremefarvede frugter med lilla skygger.
	Rocoto Guatemala Orange	C. pubescens	9	Orange frugter med tropisk smag.
	Royal Black	C. annuum	4	Smuk, mørk plante med chilier som undervejs er kulsorte.
	Sarit Gat	C. annuum	2	Ikke den store oplevelse smagsmæssigt.
	Scotch Bonnet Safi	C. chinense	10	En af de stærkeste bonnets.
	Smooth White	C. chinense	10	Endnu ustabil, men super spændende.
	Snow White	C. chinense	9	Smukke og lækre.
	Takanotsume	C. annuum	6	Superlækker og multianvendelig annuum.
	Trinidad Scorpion Morouga Chocolate	C. chinense	12
	Trinidad Scorpion Morouga Yellow	C. chinense	12	Store frugter.
	Tshololo	C. chinense	8	Sjælden sort fra Brazilien.
	Vivi’s White	C. chinense		Frø købt som Jellybean - men det er det vist ikke.