Kommentarer til: Brownies med chili

Af: Vivi

Vivi — Tue, 17 Sep 2013 19:06:37 +0000

Som svar til Anni.

Det kommer jo meget an på hvor stærkt pulveret er 🙂

Prøv at starte med 5 tsk og smag på dejen – så kan man jo komme lidt mere i.

Af: Anni

Anni — Tue, 17 Sep 2013 19:02:45 +0000

Hvormeget chili hvis jeg bruger stødt chilipulver, vil du tro..??

Af: Vivi

Vivi — Mon, 26 Aug 2013 19:04:20 +0000

Som svar til Anni.

🙂 – det var så lidt

Hvis den skal bruges sammen med andet, vil jeg skære den i 4 x 4
– når den spises alene kan det også sagtens være rigeligt, men ellers 3 x 3.

Af: Anni

Anni — Mon, 26 Aug 2013 19:01:46 +0000

Som svar til Anni.

Tusind tak for svar!

Hvis den skal bruges som dessert med frugt til, hvormange stykker kommer der ud af denne portion…??

På forhånd tak…!

Af: Vivi

Vivi — Thu, 22 Aug 2013 04:09:56 +0000

Som svar til Anni.

Hej Anni

Tak skal du ha’ 😉

Hvor mange chili der skal I hvis smagen skal være for ‘alle’ er jo helt afhængig af hvilken chili du lige kan få fingre i. Hvis du bor i nærheden af en asiatisk butik, er de små chilier som du kan købe der et godt bud.

Søde sager kan tage lidt mere chili end man lige regner med, da der er masser af ‘søde og bløde’ ingredienser som dæmper chilistyrken.

Hvis du får fat på de helt små 3 cm chili fra sådan en asiaterbutik, vil jeg sige at du skulle prøve med at finthakke 15 stykker – og hvis det er de lidt større på ca 5 cm, så 10 stykker. Prøv at bage den én gang og se om du synes at det er for lidt (så har du jo alligevel en lækker brownie) – og justér derfra.

Du kan i øjeblikket også købe friske chilier hos http://www.bh-froe.com/ZC/ – bare skriv til ham.

Af: Anni

Anni — Wed, 21 Aug 2013 19:49:17 +0000

Hej!
Hvor ser den bare lækker ud…!
Jeg har ALDRIG lavet noget med frisk chili… Så jeg er lidt tvivl om hvilke jeg skal bruge og hvormeget??

Hvis den skal være sådan at flest kan lide den, rent chilimæssigt, hvad og hvormeget skal jeg bruge???

Og kan man købe disse chilier i supermarkederne eller er vi ude i noget med specialbutikker???

Mvh Anni

Af: Vivi

Vivi — Sat, 29 Sep 2012 06:16:46 +0000

Som svar til Silje.

Hej Silje

Tak skal du ha’ – skønt hvis du kan bruge opskrifterne 🙂

Det var såmænd bare smeltet flødechokolade jeg havde zig-zagget hen over kagen med en spiseske.

Go’ fornøjelse med projekterne – jeg skal også selv have lavet brownies i dag.

Af: Silje

Silje — Sat, 29 Sep 2012 05:19:06 +0000

Hej Vivi
Super fed side! Nu vil jeg prøve både lakrids karameller og brownies en af de nærmeste dage.
Til chili festivalen var der lidt glasur på brownies stykkerne såvidt jeg husker. Hvordan laver du den?:)

Kh Silje

Af: Steen Thomsen

Steen Thomsen — Thu, 23 Feb 2012 21:53:17 +0000

De smager super godt!!!
Bastant tung (på den gode måde) struktur. Masser af chokolade smag og rigeligt med nødder og til sidst kommer så en snigende behagelig Chilli fornemmelse………….. Det snurrer lidt på smagsløgene men virker bestemt ikke stærkt. Bare en behagelig fornemmelse af at den dejlige kraftige chokolade smag har fået sig et spark bag i 😉
Kan varmt anbefales til en god kop kaffe………… eller what ever man nu er til 🙂

Af: Jane

Jane — Sat, 04 Feb 2012 16:07:13 +0000

Helt frisk anmeldelse ,, de smager kanon:-) og hvis man er lidt tøs med chili som jeg så har de også den for årstiden geniale sideeffekt at man får varmen:-D Stefan har helt ret ,, du må vist heller holde godt øje med dem .. kan være der går mus eller muligvis underboer i dem