Hehe – ja, de er ret hårde til det der fordampning 🙂

Nej, jeg pakker dem ikke ind. De kommer bare i en lufttæt beholder med godt med lakridspulver i, så de ikke klistrer. Hvis de er bløde bliver de opbevaret på køl – men det hjælper ikke mod ‘musene’ som spiser dem.

Men man kan købe karamelpapir rundt omkring – mener at bl.a. Specialkøbmanden har det – måske også nogle andre steder til lidt færre penge.

Pakker du nogensinde karamellerne ind stykvis – og i så fald i hvad?
Tror måske de holder lidt længere hvis de bliver pakket ind…..

Karina

Hej Janet
Tusind tak for alle de pæne ord. 😀
Jeg er smadderglad for at kunne være med til at sprede glæden ved at bruge chili til lidt af hvert og det var en stor fornøjelse at så mange smagte på sagerne og kunne lide dem.
Især de søde sager synes jeg jo er lidt overset med chili og det er rigtig synd.
Dejligt at I kaster jer ud i karamellerne – de er også et stort hit herhjemme – både når de bliver for bløde, for hårde og lige tilpas.
Rigtig god weekend og jeg håber at vi ses igen.

Allerførst tusind tak for en kanon lørdag med chilifestival. Det var første gang jeg deltog, men jeg vil helt sikkert være at finde på de kommende festivaller.
Dernæst tusind tak for smagsprøver på nogle af dine skønne produkter. Jeg/vi var specielt vilde med dine chilikarameller m. lakridspulver, men den røde chilimarmelade er også blevet vilde med.
Nu er der købt ind til at lave karameller og imorgen vil vi så forsøge os.
Jeg håber at vi ses til næste festival og glæder os til at afprøve nogle af dine andre opskrifter.
Det er i øvrigt en super god hjemmeside.
God weekend og på genhør/gensyn.
Hilsen Janet Kristensen