Kommentarer til: Semidried tomatoes https://vivis-chili.dk/opskrifter/semidried-tomatoes.html chili - dyrkning og mad Mon, 28 Apr 2014 16:30:55 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 Af: Vivi https://vivis-chili.dk/opskrifter/semidried-tomatoes.html#comment-691 Tue, 31 Jul 2012 05:55:35 +0000 http://vivis-chili.dk/?p=1748#comment-691 Som svar til Anja.

Hej Anja
Uhm – det lyder lækkert – og så endda med de ‘rigtige’ små italienere 🙂

Du kan sagtens henkoge i olie – det giver faktisk en bedre smag i olien når den har været varmet op også i stedet for at den bare er hældt over kold. Det er som om tomatsmagen trænger ud i olien – ligesom med chiliolie som jo heller ikke rigtig virker hældt på kold, men har masser af smag når de først er varmet op sammen.

Jeg har selv forsøgt med ca. ovenstående krydring og så olie – det gav tomater til verdens bedste tomattapenade 😉

mvh
Vivi

]]> Af: Anja https://vivis-chili.dk/opskrifter/semidried-tomatoes.html#comment-689 Tue, 31 Jul 2012 05:44:56 +0000 http://vivis-chili.dk/?p=1748#comment-689 Hej Vivi
jeg skal snart i gang med at lave en bunke af disse – har tænkt mig at bruge Principe Borghese til det.

Kan man henkoge de tilberedte tomater i olie for at forlænge holdbarheden? Jeg skal alligevel have henkogt en del tomater en af dagene, så de kunne jo bare ryge med ind der 🙂

Mvh
Anja

]]>