Hejsa
Tusind tak for rosen 🙂
Og ja da – du deler bare løs.

mvh
Vivi

Hejsa

Tusind tak for dine fine kommentarer.

Super skønt at du kan bruge opskrifterne og jeg håber meget at du får gang i tomatilloerne – de er vildt lækre 😀

Tak for de mange lækre opskrifter.

Hej Rasmus

Det lyder godt med høsten – det er en fantastisk frugt 🙂

Konserveret kan salsaen holde til næste sæson – altså et års tid. Uden konservering har jeg kun haft den gemt kort tid på køl.

Held og lykke med projektet.

Vi prøver vist at få høstet tomatilloer i weekenden, de er vist klar og vi får ikke brugt dem friske så vi vil prøve at gemme. Det er vores første år med tomatillo og vi har MANGE, så vi vil gerne spørge dig, om du har erfaring med hvor lang holdbarheden er på salsaen du har lavet?

VH
Rasmus

Dejligt at høre 🙂

Wiki giver vist det bedste svar: http://en.wikipedia.org/wiki/Tomatillo

Jeg bruger dem friske i en mexicansk salsa verde (der findes også en anden – det er ikke den) – eller som konserveret her. Den smager lækkert – let syrligt, helt sin egen smag.
Prøv at lave et par stykker næste år måske?

Mmmmmnh, rigtigt godt resultat, synes jeg.
Men må lige spørge…hvad er tomatillos egentlig for en størrelse, jeg har aldrig haft mulighed for at smage den.

Hej Nanna

Det ser jeg meget frem til at høre om resulatet af 🙂

Grønne tomater kan man jo hurtigt komme til at stå med en håndfuld af i dette vejr.
Mine egne tomatillos er desværre ikke lige så imponerende i år som sidste år – så det kunne da være at man skulle lave sig et miks med dem og de grønne tomater.