Ingredienser:

150 gr kokosmel

100 gr glukose

1 dl mørk rom

1 dl Malibu

½ tsk chilipulver

Sådan gør du:

Forbered chokoladeskallerne – se evt. lidt om chokolade.

Udrør glukosen i rom og Malibu.

Tilsæt chili og kokos og vendt godt rundt.

Dækkes med film og stilles på køl til næste dag.

Hvis massen er for tør – kan du tilsætte lidt mere glukose eller spiritus. Pas på at den ikke bliver for våd – så kan det være svært at lukke skallerne.

Fyld skallerne næsten og tryk massen let til med en finger fugtet i lidt koldt vand.

Luk skallerne med chokolade.

Hvis massen alligevel blev for fugtig for dig, så luk først rundt i kanten med den flydende chokolade og derefter i midten – ellers kan det være svært at lukke dem tæt.

Jajaja – jeg havde ikke bedre rom – …den var drukket  ;o)