Kommentarer til: Solbærgelé med chili

Af: Vivi

Vivi — Wed, 23 Jul 2014 16:18:09 +0000

Som svar til Ulla.

Hejsa

Skønt at du også kan lide den 🙂 – det klæder bærrene så forrygende med chili synes jeg.
Du kan sagtens lave den med stikkelsbær i stedet for – eller stikkelsbær sammen med noget andet hvis det lige passer. Jeg har selv lavet både stikkelsbær ren og røde stikkelsbær og kirsebær sammen, det virker super – og bare brug samme opskrift 🙂

Rigtig go’ fornøjelse med de skønne bær – jeg går også selv amok i dem allesammen i øjeblikket – uhmmm.

Af: Ulla

Ulla — Wed, 23 Jul 2014 15:00:00 +0000

Hej Vivi – har lavet dit gele med ribs og chili, uhm – det er godt. Nu står jeg og har et lille kilo stikkelsbær, men kan ikke finde et opskrift hos dig med stikkelsbær og chili. Tror du man kan lave gele af dem ligesom solbær og ribs – eller har du en helt anden ide??

herlig varm sommerhilsen
Ulla

Af: Vivi

Vivi — Wed, 09 Jul 2014 16:19:51 +0000

Som svar til Gogolina.

Hejsa

Den bliver hot, men ikke alt for stærk synes jeg – og der er mange som har smagt den, der er enige.
Som du kan se er det jo en kæmpeportion af 5 kg bær m.m. – så det er derfor det kan lyde lidt meget med de 2-300 gr Habanero.
Det virker rigtig fint sammen med den kraftige solbærsmag 🙂

Af: Gogolina

Gogolina — Wed, 09 Jul 2014 16:03:51 +0000

Hej Vivi, det lyder vildt lækkert! Men blir det ikke meget stærkt med 300 gr habanero i?