Chili

All chilis (Danish only for now)

Here I am in the process of making a list with all kinds of chili. A task which certainly never finish, da der constant, the new chili til.

In the list, you can click through to a page for each chili, with the description of the photos and if I had the grown.

The list can be sorted by various criteria and can be used to find chillies in the same strength or color, see what kind of chili belongs m.m. The search function is good.

Cultivation (will be translated upon request)

A little about how to mix different can grow chili. I write a little to regularly and put new pictures on.

Strength Scale for chili (will be translated upon request)

The scale that I use on my pages.

Dictionary

Words included in chili names.

Print Friendly, PDF & Email

6 thoughts on “Chili

  1. Hej Vivi

    Vi har været i Frankrig og spist carpaccio, som bl.a. var pyntet med nogle bitte små gule/orange peber/chili med en sød og ikke særlig stærk smag. Ved du, hvad de hedder?

    • Hej Hanne

      Var de runde, lange eller dråbeformede – friske eller syltede?

      Nogle af de superlækre, sødsyltede små frugter som man kan købe på glas, er dem som typist hedder noget med teardrop.
      Det kan eks være: Teardrop, Tennessee teardrop, Bulgarian teardrop, Chupetinho, Cobanero Teardrop. De kan allesammen sødsyltes og smager fantastisk 🙂

  2. Hej Vivi. Jeg har en Cayenne chili plante som har fået sådan nogle hvide pletter på bladene. Chilien ser fin ud. Men har du nogen ide om hvorfor de kommer??? Hilsen Adam

    • Hej Adam

      Hvide pletter kan være rigtig mange ting. Prøv at smide et par billeder af det ind i Facebook gruppen Chili DK – så er der helt sikkert nogle bud på det 🙂

  3. Jeg har købt chiliplanter i føtex – det er Hot Burrito (styrke 4) og Tomat (styrke 5). Jeg har ikke kunne finde dem omatlt på siden, selvom der er refereret til webadressen på poserne. Hvordan finder jeg ud af noget mere om dem?

    • Hej Jan

      Min side er udelukkende med som et sted hvor man kan finde inspiration til at anvende chilierne i køkkenet.
      Mht. info om chilierne, så skal du have fat i producenten.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *